Lili Life

前一陣子計畫了港澳之旅

所以就想起以前曾看到8餐廳的介紹，立馬請好友幫忙訂位

每樣的設計都非常可愛

中午的時段很熱門，建議大家要提早訂位喔

8 餐廳 The eight

ADD: (澳門半島) 新葡京飯店2F

TEL: (853)8803-7788

新葡京內有2家米其林3星的餐廳

Robuchon 和 The eight 餐廳

整體的氣氛和感官饗宴都非常的精緻

一進入8餐廳，印入眼簾的就是水晶球了，吸睛力十足~

和水中的倒影形成一個8字

座位後方的牆上滿滿的金魚，有點虛幻感~

招待的開胃小點:

籃裝碎牛肉還有小鮑魚

小小的一口，剛剛好，不會太鹹，很開胃

金牌脆皮火腩

脆皮好香好順口

下面肥肉的部份也不會太多

搭配起來很好吃~

金魚蝦餃 (招牌)

做成金魚狀的蝦餃

蝦子脆脆的很新鮮，皮的部份也剛好，不會太軟或太厚!

葡香焗蟹塔

底部的皮酥酥的，搭配著咖哩味的醬料和蟹肉在裡面

還有最上方可愛的螃蟹酥皮!!

鮑粒火雞天鵝酥

potato泥+鮑魚粒+火雞肉 是身體的部份

其他裝飾部份是餅乾 (有點太硬!)

日本青瓜叉燒腸粉

第一次吃到這樣清爽的腸粉(服務生強力推薦)

日本青瓜搭配在裡面，脆脆的，增添了不同的層次口感

很推~~~

刺蝟叉燒包

刺蝟包超級吸睛，裡面又是鹹鹹的叉燒包，大人小孩都愛阿~

刺蝟包的皮有點酥脆，很特別呢

河蝦肉鬆手袋酥

做成包包樣子的千層酥

一樣有著酥脆千層的外皮，內部一樣是有點泥狀，搭配著蝦和肉鬆

贈送的玫瑰型奶烙和奶茶

奶烙不甜，很好吃，上面還撒了金箔和燕窩~

奶茶的部份很香，但是甜度有點太高了

今天的中餐吃下來很划算

米其林3星+精緻有巧思的點心+新鮮的食材+優雅的環境

推薦給有要去澳門玩的大家

非常值得一試!!