今天是女人最愛的甜點文
心情不好來塊甜點蛋糕就可以補充能量,重新開始~
這家pie是好友一直推薦的好店(有咖啡店問題找她就對了)
週六去downtown順道繞過去外帶一片回家試試
The pie Hole
有2家:downtown art district / pasadena
今天去的是art district
ADD: 714 traction Ave, Los angeles, CA 90013
TEL: 213-805-8668
還有LAX機場terminal 2現在也有店面了喔!
突然發現有很多好店都會開在art district,果然有藝術的加持就是不一樣~
(Blue bottle, stumptown coffee, urth, 還有the pie hole)
另外,art district 的附近也就是little tokyo,吃完還可以到那邊逛逛走走
還有一點比較恐怖的是:
art district附近比較危險,就有幾條街滿滿都是流浪漢,還有downtown比較多黑人,怪怪的人
所以車子開到目的地在下車,沒事就不要在附近亂走!!
回歸正題,今天的The pie hole
店裡招牌不是很明顯,要仔細的看~
Lili 到的時候有一大桌在那裡拍攝,不知道在拍什麼,感覺就是小有名氣所以來訪問吧~
但是就禁止我們靠近那裡><
入門會看到一個大空間有桌椅可以內用,但是通常都會客滿耶
接著會有小小的隊要排,排隊時間就趕快到蛋糕櫃看到底要哪一款
選擇很多!每種都想來一塊
((小小抱怨:台灣現在很多日本來的甜甜圈,蛋糕,都標榜手工現作....每次去都買不到!不然就是剩一二種口味,選不到想要的!生意作成這樣Lili 真的不懂!!!))
旁邊還有賣一些店家的衣服杯子咖啡等等
國外這裡很流行,就算是小小一家咖啡店,也會販賣員工穿的衣服印上店名,所以他們的Logo都會特別設計過
可以穿上喜歡店家的衣服也是難得的經驗啊
結帳後,會給一個號碼牌,等待叫號領取蛋糕
盒子很簡單,印上Pie hole的字樣,還很好心的幫你寫上口味
(Lili買的2個earl grey,他們也都細心寫上earl在2個盒子上喔)
看到派的本尊,真的很吸引人
今天點的是earl grey 伯爵口味 (伯爵是最近很紅的口味,很多家都會有喔)
香脆不甜的派皮,配上濃郁的伯爵奶油慕斯,底層有一點點巧克力醬,最後上層抹上白奶油再灑上一些堅果類
推薦吃法:每樣東西都要來一點!
我們亞洲人常常很害怕美國甜點的甜度
所以慕斯不可以單獨吃,一定要配派皮和堅果一起食用,才不會太甜又可以在甜中帶點堅果可口的香味
當然還是推薦點杯咖發或是茶來搭配最適合不過了
這次 The pie hole 留下了一個極好的印象,有機會還有好多口味想試試看!
但是切記,不要一次吃太多,否則太膩了就不會感覺好吃喔
建議女生一片派可以兩人一起分享,搭配咖啡或茶~渡過一個美好的下午時光~
*康泰納仕旅遊專欄:美國12個好吃的派有介紹到pie hole:
http://www.cntraveler.com/galleries/2014-11-13/are-these-the-12-best-pies-in-america/6
*這裏介紹了LA 22家最棒的甜點也有pie hole :
http://www.refinery29.com/best-desserts-la#slide-4
(看來另外21家也要找時間去試試看!~)