今天是燒肉文~
自從好友J小姐show給我看這家烤肉後,Lili就滿心期待著這一天的到來
話說 之前看到介紹台北的四大燒肉: 燃Moe, 乾杯, 胡同, 大腕
乾杯已經是常去到不行的店家了! 要找時間再來試試其他2家阿
今天去的是燃Moe的三店
可以開到3家,代表這個餐廳真的是存活的很好
這是一家專門吃和牛的烤肉,另外他會分別介紹每個部位吃起來的口感,再讓客人選擇~
店裡給人很溫馨的感覺
但是不是那種小小擠擠的店面,是有點高雅又溫馨的烤肉店
當天因為5人用餐,所以給了我們類似小包廂感覺的餐桌
燒肉的部分都有專門的服務生幫我們烤
這樣就不用擔心浪費了高級的和牛不小心被我們烤過熟(真是很方便!)
再跳入罪惡的烤肉之前當然要先點一盤沙拉來減少罪惡感
另外,吃肉吃到膩的時候,配上一點青菜會覺得很爽口
海帶芽沙拉: 沒什麼特別的配料,但是吃得出青菜很新鮮
韓式拌飯:是怕男士們吃不飽!?不過也可以換換口味,才不會整晚都只有肉
拌完後每人就一小碗,配著肉吃很下飯
期待已久的肉盤
有點了牛小排,翼板肉,蓋子肉,橫隔膜(他們的招牌)
另外還點了黃金雞腿肉和豬肉 (也都好好吃喔!但是Lili顧著吃,忘了拍照) 不過非常推薦點喔!!
單單看著油花就要流口水了!!
由專人服務的烤肉就是不一樣,看到油從肉上慢慢浮現,就代表快要可以吃了
這種外面熟,裡面又透一點粉紅就是最好吃的境界~
牛排部分店家會幫忙剪成小塊,比較方便食用
是不是看了食指大動啊!!!
燃的肉質都很有品質,吃得出他的細緻感
烤完以後,每塊肉都還是嫩嫩的,一點也不會太老
就這樣,今天的圖片沒了!?
因為Lili吃開了,又顧著和好友們聊天........
後面的肉片們,就任由服務生烤,然後放進肚子裡了
好吧,最後就總結一下:
燃的肉的部分真的是一級棒,沒話說
但是它其他餐點就比較沒有多樣性了
因為主打肉是主角,所以配菜,湯,飯,就不會做的很特別
相較之下,Lili會選擇百去不厭的愛店"老乾杯" (下次再來介紹!)
因為他除了烤肉之外,還有超好吃的釜飯!!
另外,他的配菜也做得很好,還有好多季節性的特色小點
所以選擇來燃moe的朋友可以期待一下這沒話說的棒的烤肉!!!!
但是和Lili一樣喜歡多種變化,除了肉外還要配好多種配菜就可以選擇乾杯系列~