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說到台灣的牛排餐廳,第一個想到的一定是鄧有癸的老饕牛排

那種鮮嫩多汁,外熟內軟的滋味

只要想到都會令人流口水阿

鄧先生開了好多家牛排館,裝潢或餐點會有些不一樣,但老饕牛排還是每家店的必點招牌

 

今天吃的是新開在信義新光A4 - 5樓

TC Top Cap steakhouse by Danny

TEL: 02-2345-9922

 

小提醒:中午和晚餐的價格會有不一樣喔(中午會比較簡單,晚上則較為豐富)

話不多說,就來看看今天的美食吧~

 

前菜是新鮮的raw bar 來的龍蝦

肉很Q彈,一點也不會太老

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另一個前菜:煎干貝配上玉米

吃得到干貝的鮮甜,配上玉米的甜味,好開胃啊

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蕃茄濃湯:味道很足夠~濃濃的蕃茄味

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但Lili喜歡的還是這個蘑菇濃湯

鄧先生的餐廳必點!

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主菜一:伊比利豬排

真的很開心伊比利豬終於進軍台灣

還記得第一次是五年前在Vegas吃的,之後就念念不忘了

這道吃起來不會像松阪豬那般Q彈的太過份

而是適當的軟Q,而又不失點嚼勁

皮的部份不是脆的,反倒有點膠質,和豬肉融合在了一起

豬排旁邊配上焦糖蘋果

切一小塊豬排和一小塊的蘋果是絕配,就是要這樣才會好吃

很推薦這道菜喔

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主菜二:招牌的老饕牛排

Lili本身就很愛Ribeye的口感

而老饕就是ribeye中間最好吃的那個部份

難怪是招牌!!

入口即化,鮮嫩多汁

這是要吃過才能感受的味道啊

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上了主菜後,會接著上個小配菜

Lili選了一個菠菜和馬鈴薯泥

搭配著肉類一起吃,比較不會吃膩,非常滑口~

 

接著是甜點時間:

焦糖香蕉,香草冰淇淋,巧克力布朗尼,微苦的咖啡醬

是一道不甜,而且苦的很好吃的甜點喔

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甜點二:Lili最愛的souffle

不像一般澎澎隆起漂亮的souffle,看起來很普通

但是!內容物很好吃,配上梅果醬,酸酸甜甜很讚!

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吃飽後會上小點心配茶,畫下一個完美的句點~

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P.S. 餐廳一開始會附上熱騰騰的sourdough麵包

超級好吃~吃不完也可以外帶喔

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今天的食物水準都蠻高的

位於信義區的mall裡,位子很是方便

食物的品質也很好

每道菜的口味也都有一定的水平

只能說鄧先生的牛排館真的是好吃!每次吃都有一樣的幸福感~

隨後罪惡感也跑來了,吃完大餐....Lili該去健身房報到了!!!

 

 

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    Lili Life 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()