說到 The Wolseley 絕對是倫敦非常有名氣的一家餐廳
因為有很多明星的加持,好多名人都會一訪再訪
當然,食物也是讚不絕口
所以名列倫敦必吃餐廳的排行榜之一
有名的餐廳訂位一定是很困難的
因為最後才決定要去吃,所以只好一大早walk-in碰運氣
有規劃要去的朋友們記得一定要提早訂位喔!!
有很多人推薦他們家的下午茶
但是英國下午茶到處都是
所以Lili會推薦去吃早餐 (Wolseley還有出早餐的cookbook!!)
這樣就知道他們早餐是多經典了吧
The Wolseley 位於The ritz 飯店的旁邊
非常好找
門口好漂亮喔!
因為xmas的關係,聖誕樹的裝潢好有氣氛~
順利坐下,開始點餐了
第一道:arnold bennett omelette 是一種用魚在蛋裡面煮的料理
非常經典,一定要吃!
B先生對這道讚不絕口,立馬買了他們的cookbook,一切都是因為這道啊!
上層的蛋有薄薄的熟度,但是叉子一下去就是軟稠的蛋汁,配上鮮嫩Q彈的魚
搭配起來真的是perfect match
第二道:pancake with blueberries 藍莓鬆餅
熱呼呼又鬆軟的鬆餅配上優格醬和藍莓
有種酸酸甜甜的好滋味
另有附上syrup,可以自己調整甜度!
也是大推!
第三道:potato rosti with avocado, tomato and poached egg
人如其名
早餐該有的都有了
因為是友人點的,他的評價也很高
“食材很新鮮也很Juicy,好吃!”
不免熟的和餐點合照一張~
內部裝潢很簡單
但是又不失優雅
是個很摩登的用餐環境
另外,點完餐後還加了一壺english breakfast tea
真的是搭配的很好,很順口!
好吃的餐點,讓一天的開始充滿了energy
有到倫敦玩的朋友
必定不要錯過Wolseley的早餐喔!
絕對會是一個令人難忘的經驗~
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